広島・横川の一人飲み、ディナーデートにおすすめの居酒屋で串焼き・野菜巻き

広島県広島市西区、JR可部線・山陽本線「横川駅」からほど近く、こだわりの炭火串焼きを楽しめる焼き鳥・居酒屋「博多串焼　びんちょうや」。当店自慢の串焼きは、鶏だけでなく、牛や豚、野菜など厳選素材を使い、備長炭で香ばしく、旨味濃厚に焼き上げる逸品！食材は冷凍することなく新鮮なまま保管し、注文が入ってから切り分けて串を打ち、焼き上げるほどのこだわりよう。特にお肉は店主の身内が精肉店を経営しているので希少部位などもリーズナブルにご提供しております。合わせるお酒も広島の日本酒・地酒を中心に種類豊富にご用意。40種以上のこだわりの焼き鳥・串焼きを肴に、ディナーや夜ご飯のひとときを是非ご堪能ください。是非ご堪能ください。

280円

当店の豚バラ串は、その食感や旨味を存分に味わっていただきたいからひとつひとつ大き目にカットして串焼きに。
食べ応えがあり、ほおばればその溢れる肉汁と旨味にご納得いただけるはず。
挟んだ玉ねぎが豚の甘みを更に引き出す一串です。一人飲みやディナーデートとしても人気のメニューです。

※価格は全て税込みです。

当店の串に使用する素材は、どれも鮮度が抜群。
特に「ささみ」や「上肝」は切り分けるとすぐに鮮度が落ちてしまうため、ご注文を受けてから切り分けるよう徹底しています。
そうすることによって、旨味を逃がさず、しっとりとした食感と濃厚な味わいが楽しめます。
広島グルメを満喫する飲み会や女子会で、是非お召し上がりいただきたい逸品です！

名物の串焼きは、なんと40種類以上をご用意！定番の焼き鳥やお肉の串以外にも、魚介や野菜、豚肉やベーコンで具材を巻いた創作串がございます。カウンターのショーケースに並んだ串の豊富さは、どれにしようか迷ってしまうほど。そんなときは是非「おまかせ５本」をどうぞ！その日おすすめのものを盛り合わせてご提供いたします。また、ご宴会に最適なコース料理や、平日限定のランチ営業もございますので是非お試しください。