広島・横川で汁なし担々麺、牛コウネ炙りを日本酒と
広島・横川の焼き鳥・居酒屋「博多串焼 びんちょうや」は、
串焼きはもちろんのこと、その他の逸品も絶品！
厨房で腕を振るう店主自身が、自分がお金を出して食べたいと思える料理のみを、
一切の妥協なく愛情込めてお作りしています。
お酒にぴったりな肴から〆のラーメンまで豊富にございますので、
1軒目からゆっくりとお過ごしください。
また、逸品に合わせるお酒は日本酒がおすすめ！
地元広島県産のみを取り揃え、定番品から希少な品、
季節のものまで幅広くご用意しております。
逸品と一緒にごゆっくりとお楽しみください。
- ランチ（月曜日～金曜日）
- 月曜日～金曜日は、ランチタイムも営業しております。
特に充実している麺メニューは、ディナータイムに人気の品や、ランチライム限定の品も。
詳細は店頭でご確認ください。
550円
旨味濃厚で心地よい食感の薩摩産種鶏を炭火で焼き上げました。
炭火ならではの火力で外はカリッと香ばしく、中はジューシーに。
噛みしめるたびに溢れる肉汁と旨味をご堪能ください。
660円
コリコリとした食感の広島名物コウネを香ばしく炙りで。
脂がのって濃厚で、香りもよい人気の逸品。
その食感と美味しさについつい箸がすすみます。
是非お酒と一緒に！ ※価格は全て税込みです。
440円
出汁のかわりに特製の鶏白湯スープを
含ませただし巻きたまご。
濃厚なスープと玉子のバランスが絶妙で、
お酒にもよく合います。
鶏の旨味をたっぷりと味わえる人気の逸品。
280円
ふわふわのつくねを湯がき、
しっとりと仕上げました。
食べ応えのある大きさと口いっぱいに広がる旨味。
ポン酢であっさりとお召し上がりください。
※価格は全て税込みです。
※価格は全て税込みです。
5
5
0
円
5
5
0
円
〆には店主特製の麺類をどうぞ。
自家製のタレやラー油を使った汁なし担々麺は、辛いもの好きな方には嬉しい辛さ調節も可能！
コウネうどんは、実家が肉屋の店主が親しんできたおふくろの味を再現した、優しさと旨味溢れる絶品。
最後まで存分にご堪能ください。
当店おすすめのお酒は、広島の地酒のみを取り揃えた日本酒。
定番の1本から希少な銘柄、その時々の季節のものなど
幅広くご用意しています。
当店自慢の逸品とよく合う一杯をお楽しみくだい。
※価格は全て税込みです。
おすすめの日本酒
- 本州一（船越）
- 700円
- 瑞冠（甲奴）
- 700円
- 神雷（福山）
- 700円
冷酒
- 賀茂鶴（西条）
- 500円
- 広島錦（西条）
- 770円
- 亀齢（西条）
- 770円
- 雨後の月（呉）
- 770円
- 華鳩（音戸）
- 770円
- 酔心（三原）
- 770円
- 竹鶴（竹原）
- 770円
- 夜の帝王（竹原）
- 770円
- 旭鳳（可部）
- 770円
- 美和桜（三次）
- 770円
- 天宝一（神辺）
- 770円
※価格は全て税込みです。
ビール
- ■キリン一番搾り
- 小 220円
中 500円
大 830円
- ■瓶ビール
・アサヒスーパードライ
・キリンクラッシックラガー - 550円
550円
- ノンアルコールビール
- 330円
芋焼酎
- ・海
・不二才
・さつま島娘 - 各種550円
プレミアム芋焼酎
- ・八幡
・富士乃宝山
・伊佐美
・萬膳
・川越
・侍士の門
・三岳 - 各種660円
プレミアム麦焼酎
- ・中々
・佐藤 - 各種660円
定番焼酎
- ・芋
白波
黒霧島
・麦
福召 - 各種390円
梅酒
- 賀茂鶴の梅酒
- 550円
- 魔王の梅酒
- 550円
ワイン
- ・赤
・白 - 各種550円
酎ハイ
- レモン
- 440円
- ライム
- 440円
- カルピス
- 440円
- 大長レモン
- 530円
カクテル
- ・カシスオレンジ
・カシスソーダ
・ファジーネーブル
・ピーチウーロン
・ジントニック
・モスコミュール - 各種530円
ハイボール
- ハイボール
- 500円
- 知多ハイボール
- 660円
- 芋ハイボール
- 550円
- 麦ハイボール
- 550円
ボトルキープ
- ■芋
・白波
・黒霧島
・島娘 - 2,200円
2,200円
3,960円
- ■麦
・福召 - 2,200円
ソフトドリンク
- ・コーラ
・ラムネ
・オレンジ
・カルピス
・ジンジャエール
・ウーロン茶
・グレープフルーツ - 各種280円
